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Helsinki, 4 de junio de 2008.
INAUGURACION RESTAURANTE "NUEVO LATINO" QUE OFRECE POR PRIMERA VEZ
EN FINLANDIA PISCO PERUANO
El miércoles 28 de mayo, se inauguró el restaurante Nuevo Latino, en pleno centro de la
ciudad de Helsinki, en el que se ofrece Pisco Sour y diversos platos peruanos, como:
ceviche, causa y anticuchos. El evento fue organizado por el empresario Petri Naumanen,
dueño de un total de 12 restaurantes y bares en Finlandia y contó con la participación de
alrededor de 200 personas, incluidos diversos embajadores latinoamericanos y miembros de
la comunidad peruana.
Esta Embajada colaboró con el Sr. Naumanen Ronko, facilitando información sobre
dónde conseguir productos y ajíes peruanos, sobre diferentes recetas de cocina peruana;
y, sobre los diferentes cócteles que se pueden ofrecer en base al "pisco" peruano.
Incluso, cuando el proyecto de abrir un restaurante de comida latinoamericana estaba en evaluación por parte del Sr. Naumanen, la Embajada le hizo llegar dos botellas
de Pisco que habían sido, a su vez, donadas por productores peruanos para difundir la
bebida nacional del Perú en Finlandia (ver OPE20080190). Asimismo, la Embajada donó
aceitunas "Inka Valley" y una botella de vino peruano Tacama. El restaurante continúa
estudiando la posibilidad de más adelante, asimismo, de importar dichos productos.
Los ambientes de Nuevo Latino incluyen obras del artista peruano Joselito
Sabogal y otros artistas latinoamericanos.
Se hace llegar la invitación a la ceremonia de inauguración, así como la carta
dirigida al suscrito por parte de la chef principal del Nuevo Latino, de nacionalidad
nicaragüense, Sra. Kahlua Cestoni, en la que anuncia que el citado restaurante ofrece en
su "carta-menu" comida, bebidas y café peruanos, y confirma a la Embajada la decisión de
importar 1000 botellas de Pisco "Viejo Tonel", de la productora Albilla (como primer
pedido).
Para mayor información sobre el referido restaurante, se recomienda acceder al
sitio de internet: www.nuevolatino.com
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